Der Fosthof wurde erstmals im Jahr 1563 urkundlich als Eigentum des Klosterverwalters Caspar Euvelstätter erwähnt.
1829 wurde er unter dem Besitzer Franz Kreis eine Taverne und erhielt den Namen „Zum Fosthof“.
Im Jahre 1865 erwarb ein Andreas Ruder aus Rollhof das Anwesen und übergab es später an seinen Sohn Franz weiter. Eine Schießhalle, ein Eiskeller und eine Kegelbahn erweiterten: den ursprünglichen Gasthof.
1912 übergab dieser den gesamten Besitz an seinen Sohn Franz Ruder, der mit Katharina Schmalzbauer verheiratet war.
1942 erbte Paul Ruder das Haus seiner Eltern, der es zusammen mit seiner Ehefrau Maria, geb. Mühlbauer aus Trautmannshofen, weiterführte. Er errichtete anstelle der ehemaligen Kegelbahn 1947 einen Saal, an dem sich 1954 der neue Gasthof „Zum Forsthof“ anschloss.
1981 übergab Paul Ruder das gesamte Anwesen an seine Tochter Anneliese; die mit Johann Reindl verheiratet ist. Gemeinsam bauten Sie in den Jahren 1991/92 den Gasthof zum Hotel aus und gaben ihm sein derzeitiges Ansehen.
Seit 2017 ist Tochter Birgit mit Ehemann Markus Lehmeier Mitinhaber im Unternehmen.
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Fränkischer Spargel mit zerlassener Butter und Kartoffeln | 16,90 €
Fränkischer Spargel mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln | 16,90 €
Fränkischer Spargel mit Kartoffel-Käse-Kruste und Knusperspeck | 17,90 €
Fränkischer Spargel mit Bärlauch-Käsesoße und Kartoffeln | 16,90 €
Fränkischer Spargel gebraten an Balsamico und geräucherter Forelle | 19,90 €
Schnitzel “Wiener Art” | 8,90 €
Kleines Rumpsteak | 11,90 €
Portion gekochter Schinken | 6,90 €
Portion roher Schinken | 6,90 €
Gegrilltes Zanderfilet | 11,90 €
Umbestellungen kosten 1,00 Euro Aufpreis! Alle Preise sind Inklusivpreise. Eine Liste der Allergenen Zutaten erhalten Sie gerne an der Theke .
Wir wünschen Ihnen einen Guten Appetit, Ihr Team vom Forsthof.
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Vorspeisen
Töpferl hausgemachte Leberwurst | 5,90 €
Geräuchertes Forellenfilet mit Toast und Sahnemeerrettich | 8,90
Suppen
Leberknödelsuppe mit Markklößchen 4,80 €
Salate
Blattsalate an Balsamico mit gratiniertem Schafskäse | 10,90 €
Blattsalate an Balsamico mit gebratenen Pilzen | 10,90 €
Gemischter Salatteller mit Schinken oder Thunfisch | 8,90 €
Kleiner Salatteller | 3,50 €
Kinderschnitzel mit Pommes 8,90 €
Spätzle oder Kroketten mit Rahmsoße | 3,90 €
Kinderknödel mit Soße | 3,90 €
Kinderpommes mit Ketchup | 3,90 €
Lauterachforelle „Müllerin Art gebacken“ mit Kartoffelsalat | 17,90 €
Lauterachforelle gegrillt mit Mandelbutter und Kartoffel | 17,90 €
Schwein
Schweineschnitzel mit Kartoffelsalat oder Pommes | 13,90 €
Berner Schnitzel mit Kräuterbutter dazu Pommes | 15,90 €
Cordon bleu mit Kartoffelsalat oder Pommes | 15,90 €
Jägerschnitzel mit Champignonrahmsoße dazu Kroketten | 15,90 €
Lendenpfandl mit Pilzcreme und Spätzle | 17,90 €
Rind
Rumpsteak mit Kräuterbutter dazu Pommes | 23,90 €
Currywurst mit Pommes | 8,90 €
Toast Hawaii | 7,90 €
Schweizer Wurstsalat | 7,90 €
Wurstsalat | 7,50 €
Portion gekochter oder roher Schinken | 8,50 €
Hausteller | 7,90 €
Käsesplatte | 7,90 €
Schinkenbrot roh oder gekocht, Käsebrot | 4,90 €
Wurstbrot | 3,90 €
Schokoladen-Soufflé mit Pistazieneis | 8,90 €
Früchtebecher (Vanille- und Erdbeereis, frische Früchte, Sahne) | 8,50 €
Vanilleeis in Wasabi-Nüssen gerollt auf Mangospiegel | 5,50 €
Nussbecher (Walnuss-, Haselnuss-, Vanilleeis, Nußlikör,Karamellsoße, Nüsse, Sahne) | 8,20 €
Heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Sahne | 8,50 €
Himbeer Solo (Eine Kugel frisches Himbeersorbet auf Joghurt, Himbeeren und Crunchies/Müsli) | 4,50 €
Coupe Dänemark (Vanille- und Schokoeis mit Sahne und Schokoladensoße) | 7,50 €
Gemischtes Eis mit Sahne | 5,50 €
Eiskaffee, Eisschokolade | 5,90 €
Eisbiene (Vanille- und Erdbeereis, Smarties, Sahne) | 4,20 €
Kugel Eis (Vanille, Schoko, Erdbeer, Pistazie, Walnuss, Haselnuss, Himbeersorbet) |1,50 €
Regionalität und Saisonalität ist uns sehr wichtig. Erfahren Sie mehr über unsere Lieferanten.
Neben unserem Restaurant bieten wir unseren Gästen jede Woche abwechslungsreiche Speisen zum Abholen. Gerne nehmen wir Ihre Bestellungen für Speisen zum Mitnehmen unter 09625 / 9203-0 entgegen. Holen Sie sich den Oberpfälzer Genuss nach Hause!
Land-gut-Hotel Forsthof GbR
Amberger Str. 2
92280 Kastl
Telefon: +49 9625 92030
E-Mail: info@hotel-forsthof.de
Webseite: www.hotel-forsthof.de
Mo. – Fr: 11:00 – 14:00 Uhr und 17:00 – 22:00 Uhr
(warme Küche bis 20:30 Uhr)
Dienstag: Geschlossen (Ruhetag)
Sa.: 11:00 – 22:00 Uhr
(warme Küche von 11:00 – 14:00 Uhr und 17:00 – 20:30 Uhr. Zwischen 14:00 und 17:00 Uhr nur Kaffee & Kuchen)
Sonn- & Feiertage: 11:00 – 20:00 Uhr
(Durchgehend warme Küche bis 20:00 Uhr)
